Гастрономія Comunitat Valenciana продовжує стрімко зростати та зміцнювати позиції на національному рівні.

У понеділок, 8 грудня 2025 року (державне свято), більшість супермаркетів у Валенсії будуть зачинені, але деякі працюватимуть за спецграфіком.

Що сталося

А що сталося

У різних містах провінції Валенсія встановили нові радари, які відстежують трафік у реальному часі. Це роблять через зростання порушень швидкості та проїзд на «червоне».

Іспанський уряд офіційно відклaв на рік запуск Verifactu. Система мала стати обов’язковою з 2026 року, але тепер нові терміни такі:

В Іспанії стрімко поширюється грип штаму H3N2, що мутував у варіант “K” та прийшов раніше звичного зимового сезону. Найвразливіші зараз — діти

Можливо, ми ще не до кінця звикли до місцевих традицій, але одне точно варто знати: для валенсійців almuerzo — це святе.

Мерія Валенсії оголосила про спеціальний план мобільності на різдвяний період. Він уже діє з 21 листопада і триватиме до 5 січня 2026 року.

Нові штрафи — до 3 000 € за засмічення міста

Іспанія оновила свій демографічний портрет — з новими рекордами та новими тривожними тенденціями.

Журнал Forbes España опублікував щорічний рейтинг «100 найбагатших іспанців», і Валенсія знову в топі — одразу кілька місцевих бізнесменів увійшли до списку мільярдерів.

Кожного року Іспанію охоплює справжня лотерейна лихоманка: люди скуповують «щасливі» білети, обираючи номери, які «приносять удачу».

Уряд 🇪🇸 разом із 🇫🇷 Францією наполягають, щоб ЄС не відкладав відмову від авто з двигунами внутрішнього згоряння — навіть гібридів.

Тема, яка на перший погляд здається простою, але дуже важлива для тих, хто живе в Іспанії: яку воду купувати щодня, щоб не переплачувати та не шкодити здоров’ю.

Термін подачі: з 31 жовтня до 19 листопада 2025 року

BOE (Boletín Oficial del Estado) опублікував офіційний календар свят на 2026 рік. Усі іспанці матимуть 9 національних вихідних днів, спільних для всієї країни — так само, як і у 2025 році.

Цього тижня на трасі Circuit Ricardo Tormo (Cheste) стартували офіційні передсезонні тести чемпіонату ABB FIA Formula E — головної серії електричних перегонів у світі

У ніч із 31 жовтня на 1 листопада метро і трамваї Валенсії курсуватимуть до 03:30 ночі

У ІІ кварталі 2025 року кількість нових позовів про незаконне зайняття житла знизилась до 487 випадків — це на 23,8 % менше, ніж торік! Один із найнижчих показників за останні роки.

Після скасування через сильний вітер карнавал у районі Ruzafa у Валенсії все ж відбудеться — святкування перенесли на суботу, 28 березня 2026 року, вже після завершення Fallas.

У Валенсія затвердили робочий календар на 2027 рік: буде 12 оплачуваних свят, які не потрібно відпрацьовувати, плюс можливість додаткових локальних вихідних.

З 27 березня до 5 квітня у районах біля моря Валенсії відбудеться одна з найунікальніших великодніх традицій Іспанії — Semana Santa Marinera de València.

Fallas у Валенсії ще не вщухли, а міська рада вже готується до 2027 року. Мета – уникнути проблем цього року: перекритих вулиць за тиждень до свята, складного доступу для мешканців і бізнесу, і відчут

Коли: четвер, 19 березня 2026

19 березня в Іспанії святкують День батька (Día del Padre).

18 березня у Валенсії проходить Nit del Foc — “Ніч вогню”.

Crema — це головний фінал свята Fallas, коли всі фальяс-монументи урочисто спалюють.

У 2026 році Fallas de Valencia поставила новий рекорд: Falla Manuel de Falla‑Tamarindos офіційно стала найдовшою фальєю в історії Валенсії — 42,195 м — саме таку довжину має дистанція Валенсійський ма

Під час фестивалю Fallas у Валенсії влада розповсюджує ≈15 000 спеціальних детекторів хімічної сумісної дії у вигляді наклейок для мобільного телефону — щоб швидко перевіряти напої на наявність небезп

Короткий гід по найважливіших подіях свят у місті.

З 16 березня (15:00) до 20 березня (04:00) центр міста стає пішохідною зоною через головні дні свят Fallas.

У центрі міста наPlaza del Ayuntamiento

У Valencia бренд La Fallera представив нову колекцію автентичних сувенірів Fallas — пов’язаних із самою святковою культурою:

Під час фестивалю Fallas de València у Valencia працюватимуть спеціальні “Punto Violeta” — інформаційні та допоміжні точки для попередження сексуального насильства та підтримки постраждалих.

Гарна новина для любителів солодкого

Із 13 до 20 березня метро та трамваї у Валенсії працюватимуть цілодобово — 168 годин без зупинки. Такий режим запроваджують на головний тиждень святкування Fallas 2026.

У квітні у Валенсії відбудеться одна з найбільших гастрономічних подій регіону — Mostra PROAVA.

З наближенням фестивалю Fallas Валенсія знову наповнюється шумом петард, феєрверків і запахом пороху. У місті працює багато спеціалізованих магазинів, де можна купити все для святкування: від невелики

Міська влада Ayuntamiento de Valencia придбала історичну картину “Cristo Eucarístico” художника Nicolau Borràs.

У Valencia відомий шеф‑кухар Ricard Camarena відкрив No Bar — новий проєкт усередині сучасного комплексу апартаментів, де подають класичний «esmorzaret» (ранковий обід) у своєму стилі.

У суботу, 21 березня, Jardí Botànic de la Universitat de València відкриє свої двері безкоштовно для всіх відвідувачів з нагоди Міжнародного дня лісів та початку весни.

Один із найвідоміших готелів Валенсії

Усього за 1 годину від Валенсії ховається справжня історична перлина — Monasterio de Sant Jeroni de Cotalba.

Гастрономічний Guía Repsol оновив рейтинг найкращих ресторанів Іспанії — і одразу чотири заклади з провінції Валенсія потрапили до списку

Де знаходиться? • У самому центрі Валенсії

Місто офіційно стало одним із центрів specialty coffee в Іспанії

У Валенсії є дуже класний музей, який точно ламає шаблони звичних побачень — Museum of Illusions Valencia

Новий стадіон Valencia CF задумують не лише як футбольну арену, а як гастрономічний простір для міста.

Платформа TheFork опублікувала рейтинг 100 найулюбленіших ресторанів Іспанії 2025

Що варто побачити цієї зими (і де купити квитки)

У Валенсії відкрився великий Valencia Christmas Market — справжня різдвяна локація з ковзанкою, атракціонами, шоу та фудкортом

El Castell de Guadalest (Аліканте)

У Валенсії вже стартував сезон різдвяних беленів — масштабних інсталяцій, які щороку приваблюють тисячі відвідувачів. Ось чотири головні белени 2025, які точно варто побачити

Меню від 68€ + кулінарні майстер-класи у дні, коли ресторан зачинений

‍Від 20 листопада до 1 лютого у музеї IVAM (València) представлена унікальна експозиція про покоління митців, які після війни зламали академічні рамки та відкрили шлях до художньої модернізації міста.

Валенсійська церква Santos Juanes, визнана Національним історико-мистецьким пам’ятником з 1947 року, нарешті повертає свій первісний блиск після років відновлювальних робіт, ініційованих Фундацією Hor

Casa Carmela, пляж Malvarrosa (València)

У самому серці району Cabanyal у Валенсії розташована Casa Montaña – таберна з історією майже 200 років! Вона була заснована у 1836 році і вже більше століття залишається культовим місцем для любителі

Валенсія відзначає 35-річчя Парку Гуллівер, одного з найулюбленіших місць для дітей і дорослих.

Увага — місто буде перекрито на тривалий час

Дата: 27 жовтня, неділя Подія: Тисячі бігунів у Валенсії на традиційному півмарафоні Маршрут: Вулиці міста перетворюються на ідеальні траси для бігунів

📅 20 жовтня 📍 Початок о 08:30 на Paseo de la Alameda (між мостами l’Exposició та les Flors – Rita Barberá)