З 27 до 29 березня у центрі міста відбудеться справжнє свято для гурманів — Fiesta del Queso, де зберуться одні з найкращих сирів з усієї Іспанії.

‍

Протягом трьох днів гості зможуть:

• спробувати десятки різних сирів

• відвідати дегустації з експертами

• дізнатися більше про культуру виробництва сиру

• знайти ідеальні поєднання з вином, медом, оливковою олією та іншими продуктами

‍

На фестивалі представлять сири з коров’ячого, овечого та козячого молока — свіжі, витримані та авторські мікси. Серед регіонів: Galicia, País Vasco, Extremadura, Cataluña, Aragón, Castilla-La Mancha, Comunitat Valenciana, а також деякі французькі сорти.

‍

Окрім сирів, можна буде скуштувати:

мед, джеми, айвове желе, горіхи, фініки, ремісниче пиво та вина — усе для ідеальних гастрономічних поєднань. Також готуватимуть страви із сиром: empanadillas, quesadillas, sobrasada та чизкейки.

‍

Дегустації з експертами — одна з головних подій фестивалю. Учасники отримають сет сирів і келих вина, а фахівці розкажуть про текстуру, аромат та особливості кожного виду.

‍

Подія підійде для:

‍‍сімей

гастротуристів

‍студентів кулінарії

та всіх, хто хоче відкрити нові смаки.

‍

📍 Адреса:

Plaza de la Mercè, 3 (Mas Masiá), Валенсія

‍

Графік роботи:

27–29 березня

• 11:00 – 15:00

• 17:30 – 22:00

‍